martes, 19 de mayo de 2015
TÉ ROJO
Té rojo en la dieta para adelgazar
Té rojo en la dieta para adelgazar. La mejor dieta para adelgazar y eliminar grasas del organismo es una dieta sana, baja en grasa, rica en alimentos naturales, equilibrada y donde se realize ejercicio físico. Existen complementos dietarios, como el té rojo, que tomado adecuadamente, ayuda a limpiar el organismo y eliminar toxinas, ya que se considera un potente adelgazante, que elimina las grasas.
La técnica de fermentación del té rojo, debe de ser la adecuada, si quieres que la bebida sea efectiva; el cuidado que recibe durante la fabricación, influye en la cantidad final del producto y de ello dependerá su efectividad; de aquí que el té rojo sea de calidad y con una procedencia efectiva.
El té rojo ayuda a suprimir el apetito y aporta sensación de saciedad durante horas, además de ser unacelerador hepático, que ayuda a limpiar la sangre y eliminar tóxicos. La bebida no está recomendada en embarazadas ni niños.
TABLA NUTRICIONAL
Tabla Nutricional de las Frutas
Los alimentos que consumimos nos aportan todos los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar. Para saber con exactitud las cantidades de vitaminas, hidratos de carbono, minerales, fibras, proteínas y las calorías que cada alimento nos provee contamos con la tabla nutricional.
Esta tabla nutricional es muy útil en dietas para adelgazar o en dietas especiales para tratamientos nutricionales de alguna enfermedad o trastorno de la salud.
Cada alimento tiene una composición única y es conveniente conocer las sustancias que contienen cada uno y la cantidad de nutrientes que ingerimos para mejorar nuestros hábitos alimenticios y cubrir todos losrequerimientos nutricionales de nuestro cuerpo.
Los alimentos que consumimos en nuestra dieta diaria aportan a nuestro organismo unas cantidades específicas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte energético, vitamínico, mineral y protéico total que determinará las características de nuestra dieta.
Cada alimento nos aporta cantidades diferentes de estos componentes de manera que, si controlamos y conocemos su composición, podremos mejorar y completar nuestros hábitos alimentarios para cubrir los requerimientos nutricionales de nuestro cuerpo y eliminar los que no nos sean beneficiosos.
Si quieres saber qué te aporta cada alimento consulta nuestro directorio de alimentos y podrás ver de forma detallada los aportes nutricionales y calóricos de cada uno de ellos. Elige el producto que quieras consultar según la família de alimentos a la que pertenezca y te mostraremos una tabla con los aportes calóricos y nutricionales correspondientes a una ración del producto escogido:
Aqui te dejamos una tabla nutricional
Frutas
|
Cal c/100g
|
Sodio mg. Na
|
Calcio mg. Ca
|
Hierro mg. Fe
|
Fósforo mg. P
|
Potasio mg. K
|
Vit A U.I.
|
Vit.B1 mg
|
Vit.B2 mg
|
Vit.B3 mg
|
Vit.C mg
|
Ananá (piña)
|
Cal c/100g
|
1
|
16
|
0.5
|
8
|
180
|
34
|
0.07
|
0.05
|
0.28
|
20
|
Arándano
|
42
|
1
|
10
|
0.4
|
10
|
75
|
40
|
0.03
|
0.02
|
0.2
|
15
|
Bergamota
|
50
|
1
|
25
|
0.3
|
18
|
180
|
400
|
0.05
|
0.4
|
0.2
|
40
|
Caqui (Kaki)
|
70
|
4
|
7
|
0.3
|
25
|
170
|
1000
|
0.03
|
0.04
|
0.2
|
14
|
Cerezas
|
70
|
0.4
|
25
|
0.4
|
20
|
200
|
200
|
0.05
|
0.05
|
0.2
|
12
|
Ciruelas
|
45
|
1
|
12
|
0.4
|
27
|
190
|
50
|
0.04
|
0.04
|
0.4
|
6
|
Coco
|
320
|
28
|
20
|
2.0
|
85
|
300
|
10
|
0.05
|
0.03
|
0.5
|
3
|
Chirimoya
|
95
|
-
|
30
|
0.6
|
35
|
-
|
20
|
0.09
|
0.12
|
1.1
|
15
|
Damasco
|
48
|
1
|
15
|
0.7
|
23
|
280
|
700
|
0.04
|
0.07
|
0.4
|
9
|
Durazno
|
50
|
1
|
10
|
1.0
|
20
|
180
|
800
|
0.02
|
0.05
|
0.9
|
15
|
Frambuesas
|
50
|
1
|
25
|
1.0
|
30
|
160
|
130
|
0.03
|
0.07
|
0.9
|
25
|
Frutilla (fresa)
|
35
|
1
|
22
|
1.0
|
22
|
160
|
30
|
0.02
|
0.05
|
0.4
|
70
|
Grosella
|
45
|
2
|
30
|
1.0
|
40
|
250
|
150
|
0.02
|
0.03
|
0.4
|
40
|
Guayaba (Goiaba)
|
50
|
3
|
20
|
0.7
|
35
|
250
|
280
|
0.03
|
0.05
|
1.0
|
75
|
Guinda
|
40
|
1
|
22
|
0.2
|
25
|
198
|
290
|
0.04
|
0.02
|
0.4
|
20
|
Kiwi
|
55
|
4
|
30
|
0.4
|
41
|
300
|
175
|
0.02
|
0.05
|
0.5
|
80
|
Lima
|
30
|
2
|
26
|
0.6
|
18
|
140
|
25
|
0.04
|
0.02
|
0.1
|
52
|
Limon
|
30
|
2
|
26
|
0.6
|
18
|
140
|
25
|
0.04
|
0.02
|
0.1
|
52
|
Mam�n (papaya)
|
58
|
-
|
15
|
0.6
|
22
|
-
|
30
|
0.05
|
0.02
|
0.7
|
5
|
Mandarina
|
45
|
1
|
25
|
0.3
|
18
|
160
|
400
|
0.04
|
0.04
|
0.3
|
30
|
Mango
|
58
|
-
|
15
|
0.6
|
22
|
-
|
30
|
0.05
|
0.02
|
0.7
|
5
|
Manzana
|
59
|
1
|
7
|
0.3
|
12
|
110
|
50
|
0.03
|
0.03
|
0.2
|
6
|
Melon
|
30
|
12
|
14
|
0.4
|
16
|
250
|
1000
|
0.03
|
0.02
|
0.02
|
30
|
Membrillo
|
30
|
12
|
14
|
0.4
|
16
|
250
|
1000
|
0.03
|
0.02
|
0.02
|
30
|
Naranja
|
49
|
1
|
40
|
0.5
|
20
|
180
|
200
|
0.08
|
0.04
|
0.3
|
55
|
Papaya
|
35
|
3
|
20
|
0.3
|
15
|
230
|
1500
|
0.03
|
0.04
|
0.3
|
60
|
Pel�n
|
55
|
6
|
4
|
0.3
|
20
|
250
|
900
|
0.01
|
0.04
|
0.9
|
7
|
Pera
|
55
|
2
|
9
|
0.3
|
13
|
125
|
20
|
0.02
|
0.03
|
0.2
|
5
|
Pomelo (toronja)
|
40
|
1
|
15
|
0.4
|
20
|
180
|
50
|
0.04
|
0.03
|
0.2
|
45
|
Sandia
|
30
|
1
|
10
|
0.4
|
9
|
120
|
350
|
0.03
|
0.03
|
0.2
|
6
|
Tamarindo
|
30
|
1
|
10
|
0.4
|
9
|
120
|
350
|
0.03
|
0.03
|
0.2
|
6
|
Zarzamora
|
50
|
2
|
32
|
0.6
|
25
|
170
|
180
|
0.02
|
0.04
|
0.4
|
20
|
Frutas B
| |||||||||||
Banana
|
90
|
1
|
9
|
0.6
|
28
|
400
|
80
|
0.05
|
0.07
|
0.7
|
10
|
Higo
|
80
|
2
|
40
|
0.5
|
30
|
200
|
80
|
0.05
|
0.05
|
0.4
|
4
|
Uva
|
65
|
3
|
14
|
0.5
|
16
|
180
|
100
|
0.05
|
0.04
|
0.4
|
4
|
Aporte Nutricional de las Hortalizas
Hortalizas A
|
Cal c/100g
|
Sodio mg. Na
|
Calcio mg. Ca
|
Hierro mg. Fe
|
F�sforo mg. P
|
Potasio mg. K
|
Vit A U.I.
|
Vit.B1 mg
|
Vit.B2 mg
|
Vit.B3 mg
|
Vit.C mg
|
Acelga
|
25
|
140
|
90
|
3.5
|
39
|
400
|
6500
|
0.04
|
0.15
|
0.5
|
34
|
Apio
|
18
|
115
|
30
|
0.5
|
30
|
800
|
-
|
0.03
|
0.03
|
0.3
|
9
|
Berenjena
|
25
|
2
|
15
|
0.5
|
30
|
210
|
10
|
0.05
|
0.05
|
0.6
|
5
|
Berro
|
20
|
50
|
150
|
1.9
|
60
|
282
|
4900
|
0.10
|
0.15
|
0.9
|
75
|
Broccoli
|
35
|
16
|
105
|
1.3
|
78
|
400
|
2500
|
0.10
|
0.15
|
0.9
|
100
|
Coliflor
|
28
|
18
|
27
|
1.0
|
56
|
300
|
60
|
0.11
|
0.11
|
0.7
|
75
|
Esparrago
|
24
|
4
|
24
|
1.0
|
50
|
240
|
855
|
0.12
|
0.12
|
1.4
|
25
|
Espinaca
|
28
|
70
|
80
|
3.5
|
50
|
500
|
5000
|
0.1
|
0.2
|
0.6
|
45
|
Hinojo
|
25
|
86
|
100
|
2.5
|
55
|
400
|
3500
|
0.23
|
0.11
|
0.2
|
93
|
Lechuga
|
13
|
9
|
20
|
0.5
|
23
|
175
|
330
|
0.05
|
0.06
|
0.3
|
7
|
Pepino
|
15
|
5
|
20
|
0.8
|
23
|
170
|
250
|
0.03
|
0.04
|
0.2
|
13
|
Rabanito
|
15
|
17
|
20
|
1.2
|
35
|
320
|
10
|
0.03
|
0.03
|
0.3
|
26
|
Col de bruselas
|
40
|
11
|
22
|
1.5
|
80
|
400
|
550
|
0.11
|
0.14
|
0.9
|
100
|
Tomate
|
21
|
3
|
12
|
0.5
|
26
|
240
|
900
|
0.06
|
0.04
|
0.7
|
23
|
Zapallitos (zuchini)
|
18
|
1
|
22
|
0.9
|
22
|
250
|
350
|
0.04
|
0.07
|
0.5
|
19
|
Hortalizas B
| |||||||||||
Aji
|
30
|
2
|
20
|
1.5
|
30
|
180
|
2000
|
0.08
|
0.07
|
0.8
|
100
|
Ajo
|
135
|
35
|
30
|
1.4
|
135
|
500
|
-
|
0.20
|
0.08
|
0.5
|
12
|
Alcaucil
|
30
|
45
|
45
|
1.0
|
60
|
400
|
150
|
0.08
|
0.1
|
0.8
|
8
|
Arvejas
|
80
|
2
|
25
|
2.0
|
115
|
310
|
500
|
0.3
|
0.15
|
2.0
|
28
|
Calabaza
|
28
|
2
|
20
|
0.7
|
40
|
250
|
1600
|
0.04
|
0.04
|
0.5
|
12
|
Cebolla
|
37
|
10
|
30
|
0.6
|
36
|
150
|
30
|
0.04
|
0.04
|
0.3
|
10
|
Cebolla de verdeo
|
28
|
3
|
70
|
1.5
|
40
|
300
|
5800
|
0.08
|
0.11
|
0.6
|
50
|
Chauchas
|
32
|
5
|
55
|
1.1
|
40
|
220
|
500
|
0.08
|
0.15
|
0.8
|
18
|
Habas
|
105
|
5
|
29
|
2.3
|
160
|
400
|
210
|
0.25
|
0.2
|
1.5
|
29
|
Nabos
|
29
|
40
|
35
|
0.5
|
30
|
290
|
7600
|
0.05
|
0.07
|
0.7
|
30
|
Palmitos
|
26
|
45
|
86
|
0.8
|
79
|
336
|
-
|
0.04
|
0.09
|
0.7
|
1.3
|
Palmitos (corazon)
| |||||||||||
Puerro
|
52
|
5
|
58
|
1.1
|
50
|
320
|
50
|
0.1
|
0.06
|
0.5
|
17
|
Remolacha
|
45
|
70
|
20
|
1.0
|
35
|
340
|
20
|
0.03
|
0.05
|
0.4
|
10
|
Zanahoria
|
40
|
45
|
40
|
0.9
|
35
|
400
|
3500
|
0.06
|
0.05
|
0.6
|
8
|
Zapallo
|
40
|
2
|
25
|
1.0
|
30
|
320
|
3700
|
0.05
|
0.07
|
0.7
|
11
|
Hortalizas C
| |||||||||||
Batata
|
115
|
6
|
35
|
1.1
|
45
|
400
|
400
|
0.11
|
0.05
|
0.8
|
25
|
Maiz (Elote)
|
95
|
4
|
6
|
0.8
|
105
|
280
|
400
|
0.12
|
0.09
|
1.7
|
9
|
Mandioca
|
145
|
2
|
36
|
1.1
|
50
|
350
|
7
|
0.05
|
0.04
|
0.7
|
42
|
Papa
|
76
|
3
|
7
|
0.8
|
50
|
410
|
-
|
0.1
|
0.05
|
1.4
|
17
|
Aporte Nutricional de la Carne
Cada 100 gramos
|
KCal
|
Prot. g
|
Grasa g
|
sodio mg
|
calcio mg
|
hierro mg
|
fosforo mg
|
potasio mg
|
vit.A U.I.
|
vit.B1 mg
|
vit.B2 mg
| |
Carne vacuna
|
magra
|
200
|
19
|
13
|
70
|
9
|
1.8
|
-
|
-
|
20
|
0.05
|
0.14
|
semigorda
|
255
|
18
|
20
|
-
|
9
|
1.8
|
-
|
-
|
30
|
0.05
|
0.13
| |
gorda
|
305
|
17
|
25
|
-
|
8
|
1.7
|
-
|
-
|
40
|
0.05
|
0.13
| |
muy gorda
|
410
|
14
|
40
|
-
|
7
|
1.5
|
-
|
-
|
60
|
0.05
|
0.11
| |
Carne de ternera
|
muy magra
|
175
|
20
|
10
|
70
|
9
|
1.9
|
-
|
-
|
20
|
0.05
|
0.14
|
Cortes americanos
|
tapa de asado
|
400
|
15
|
37
|
65
|
9
|
2.2
|
151
|
350
|
70
|
0.06
|
0.13
|
tapa de asado magra
|
200
|
21
|
12
|
65
|
12
|
3.1
|
208
|
350
|
20
|
0.08
|
0.18
| |
bife angosto
|
380
|
16
|
35
|
65
|
9
|
2.3
|
142
|
355
|
70
|
0.07
|
0.14
| |
bife angosto magro
|
150
|
21
|
8
|
50
|
6
|
3.2
|
220
|
360
|
20
|
0.09
|
0.19
| |
vacio
|
144
|
22
|
6
|
65
|
15
|
3.1
|
200
|
355
|
10
|
0.09
|
0.2
| |
Hamburguesas
|
promedio (9 marcas)
|
209
|
18
|
15
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
minimo
|
181
|
18.5
|
11.3
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
maximo
|
231
|
14
|
19
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Hamburguesas caseras
|
desgrasadas
|
155
|
20
|
8
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Carne de cerdo
|
magra
|
275
|
17
|
23
|
-
|
10
|
2.5
|
190
|
-
|
-
|
0.80
|
0.19
|
semigorda
|
300
|
16
|
27
|
-
|
9
|
2.3
|
175
|
-
|
-
|
0.75
|
0.18
| |
gorda
|
350
|
15
|
31
|
-
|
8
|
2.2
|
160
|
-
|
-
|
0.70
|
0.17
| |
Tocino / Panceta
|
850
|
3
|
85
|
17
|
8
|
-
|
25
|
10
|
-
|
-
|
-
| |
Chicharron
|
680
|
20
|
60
|
-
|
60
|
2.8
|
150
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Pollo
|
con piel
|
170
|
28
|
10
|
80
|
11
|
2
|
200
|
350
|
65
|
0.08
|
0.15
|
sin piel
|
115
|
23
|
2
|
50
|
10
|
1.1
|
210
|
320
|
60
|
0.05
|
0.1
| |
pechuga
|
110
|
20
|
2.5
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
muslo
|
125
|
20
|
3.5
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Pavo
|
sin desgrasar
|
240
|
19
|
20
|
60
|
20
|
2
|
220
|
250
|
400
|
0.6
|
0.1
|
muslo
|
130
|
20
|
4
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
pechuga
|
115
|
24
|
1.1
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Carne de cordero
|
magra
|
165
|
18
|
10
|
95
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
semigorda
|
315
|
16
|
28
|
75
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
gorda
|
400
|
13
|
40
|
70
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Aporte Nutricional de Huevos y Cereales
Cada 100 gramos
|
KCal
|
h.de.c.g
|
Prot.g
|
Grasa g
|
sodio mg
|
calcio mg
|
hierro mg
|
fosforo mg
|
potasio mg.
| |
Arroces
|
blanco
|
360
|
80
|
6.5
|
0.6
|
05
|
25
|
0.7
|
95
|
95
|
integral
|
350
|
75
|
6
|
2.0
|
9.5
|
26
|
2
|
250
|
170
| |
Salvado de arroz
|
275
|
61
|
15
|
16
|
-
|
76
|
20
|
1000
|
1000
| |
Germen de trigo
|
340
|
35
|
24
|
9
|
5
|
70
|
8
|
1000
|
850
| |
Semola
|
330
|
70
|
8.5
|
1
|
1
|
15
|
1
|
-
|
110
| |
Fideos laminados
|
380
|
78
|
16
|
1
|
8
|
6
|
3
|
130
|
130
| |
Harinas
|
de avena
|
400
|
68
|
10
|
6.5
|
6
|
55
|
4
|
400
|
250
|
de gluten
|
380
|
45
|
42
|
2
|
2
|
40
|
-
|
140
|
60
| |
de maiz
|
360
|
75
|
5
|
2.5
|
1
|
10
|
3
|
290
|
290
| |
de mandioca
|
320
|
80
|
1.7
|
0.5
|
-
|
150
|
5
|
100
|
-
| |
de trigo
|
340
|
71
|
9
|
1
|
2
|
15
|
2
|
75
|
100
| |
Levadura seca
|
280
|
40
|
35
|
1.5
|
50
|
44
|
16
|
1200
|
1900
| |
Copos de maiz
|
385
|
85
|
8
|
1.0
|
370
|
10
|
2
|
250
|
-
| |
Fain�
|
180
|
30
|
7
|
4
|
-
|
35
|
2
|
100
|
-
| |
Panes
|
blanco (bolillo)
|
250
|
50
|
8
|
2
|
250
|
-
|
-
|
-
|
-
|
de centeno
|
250
|
50
|
8
|
2
|
350
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
de gluten
|
340
|
30
|
50
|
2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
integral
|
240
|
50
|
9
|
2.5
|
600
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
de salvado
|
240
|
40
|
10
|
3
|
800
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Pan dulce
|
390
|
65
|
9
|
10
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Pan Lacteado
|
250
|
53
|
7.5
|
1.5
|
500
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Pan Matze
|
400
|
85
|
10
|
1
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Croissants
|
(medialunas)
|
320
|
55
|
9
|
7
|
250
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Panqueques
|
(solo masa)
|
240
|
29
|
9
|
9
|
120
|
100
|
-
|
-
|
-
|
Galletas
|
de agua
|
430
|
70
|
12.5
|
10
|
600
|
-
|
-
|
-
|
-
|
de agua s/sal
|
450
|
70
|
14
|
11
|
180
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
de centeno
|
350
|
76
|
13
|
1.2
|
880
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
de maizena
|
450
|
70
|
11.5
|
15
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
de soja
|
500
|
70
|
23.5
|
15
|
650
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Vainillas
|
390
|
82
|
8
|
3.5
|
110
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
Bizcochuelo
|
(terminado)
|
310
|
55
|
5.8
|
7.2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Aporte Nutricional de los Lácteos
Cada 100 gramos
|
KCal
|
Proteinas g
|
Grasa g
|
sodio mg
|
calcio mg
|
hierro mg
|
fosforo mg
|
potasio mg
|
vit.A U.I.
|
vit.B1 mg
|
vit.B2 mg
|
vit.B3 mg
| |
Leche
|
entera
|
60
|
3.0
|
3.0
|
30
|
110
|
0.2
|
80
|
140
|
200
|
0.1
|
0.2
|
0.2
|
parc.desc.
|
45
|
3.0
|
1.5
|
-
|
110
|
0.1
|
85
|
-
|
200
|
0.1
|
0.2
|
0.2
| |
descremada
|
31
|
2.9
|
1.0
|
-
|
120
|
0.1
|
100
|
-
|
150
|
0.02
|
0.2
|
-
| |
condensada
|
320
|
8.2
|
8.2
|
100
|
250
|
0.1
|
200
|
300
|
360
|
0.1
|
0.3
|
0.2
| |
chocolatada
|
80
|
3.3
|
2.5
|
50
|
100
|
0.2
|
90
|
140
|
80
|
0.05
|
0.15
|
0.1
| |
Yogurt
|
cremoso
|
110
|
3.0
|
6.0
|
-
|
130
|
-
|
90
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
entero
|
85
|
2.8
|
3.3
|
60
|
150
|
0.1
|
100
|
190
|
1000
|
0.05
|
0.2
|
0.1
| |
parc.desc.
|
75
|
3.0
|
1.5
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
descremado
|
40
|
4.0
|
0.1
|
-
|
130
|
-
|
90
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
bebible
|
parc. desc.
|
80
|
2.9
|
1.5
|
-
|
115
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
c/cereales
|
p.desc.
|
120
|
5.2
|
1.8
|
-
|
180
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
leche
|
cultivada entera
|
95
|
4.1
|
2.6
|
-
|
145
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
leche
|
cultivada desc.
|
35
|
3.5
|
0.1
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Quesos
|
blanco
|
150
|
11
|
10
|
70
|
150
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
blanco
|
descremado
|
110
|
12
|
4.5
|
250
|
150
|
0.5
|
150
|
90
|
15
|
0.02
|
0.2
|
0.1
|
blanco
|
cremoso
|
300
|
18
|
25
|
470
|
300
|
1.0
|
400
|
80
|
500
|
0.03
|
0.4
|
0.1
|
fundido
|
300
|
15
|
25
|
450
|
300
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
blando
|
entero
|
300
|
24
|
23
|
450
|
800
|
-
|
600
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
blando
|
descremado
|
240
|
28
|
14
|
450
|
800
|
-
|
600
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
mozzarella
|
240
|
20
|
16
|
750
|
75
|
0.3
|
200
|
110
|
400
|
0.03
|
0.2
|
0.1
| |
camembert
|
300
|
18
|
25
|
900
|
200
|
0.2
|
300
|
100
|
1000
|
0.04
|
0.6
|
0.9
| |
cheddar
|
400
|
25
|
31
|
700
|
750
|
1.0
|
500
|
90
|
1300
|
0.03
|
0.4
|
0.1
| |
de maquina
|
250
|
16
|
17
|
600
|
400
|
0.5
|
330
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
| |
edam
|
320
|
25
|
20
|
700
|
700
|
0.6
|
500
|
80
|
500
|
0.06
|
0.3
|
0.1
| |
emmenthal
|
400
|
27
|
28
|
450
|
1000
|
0.3
|
600
|
100
|
600
|
0.05
|
0.3
|
0.2
| |
gouda
|
370
|
25
|
29
|
700
|
700
|
0.5
|
440
|
100
|
400
|
0.03
|
0.2
|
0.1
| |
gruyere
|
400
|
28
|
28
|
380
|
1000
|
-
|
600
|
100
|
-
|
0.05
|
0.3
|
0.1
| |
parmeggiano / parmesano
|
390
|
34
|
25
|
700
|
1100
|
0.8
|
800
|
130
|
1000
|
0.02
|
0.6
|
0.2
| |
provolone
|
390
|
28
|
28
|
1100
|
900
|
0.5
|
650
|
70
|
300
|
0.5
|
0.3
|
0.2
| |
roquefort
|
370
|
21
|
30
|
1800
|
500
|
0.5
|
360
|
90
|
1200
|
0.04
|
0.6
|
0.8
| |
Aporte Nutricional del Pescado
Cada 100 gramos
|
KCal
|
Proteinas g
|
Grasa g
|
sodio mg
|
calcio mg
|
hierro mg
|
fosforo mg
|
potasio mg
|
vit.A U.I.
|
vit.B1 mg
|
vit.B2 mg
|
Abadejo
|
85
|
18.5
|
0.5
|
96
|
8
|
-
|
376
|
400
|
-
|
0.1
|
0.13
|
Arenque
|
170
|
18.5
|
10
|
120
|
100
|
1.2
|
260
|
320
|
110
|
0.03
|
0.2
|
Atun (Tuna)
|
170
|
24
|
6
|
40
|
30
|
1
|
200
|
-
|
450
|
0.15
|
0.15
|
Bacalao
|
80
|
17
|
0.4
|
60
|
20
|
0.5
|
190
|
350
|
-
|
0.05
|
0.05
|
Bagre
|
180
|
17
|
17
|
60
|
30
|
0.5
|
190
|
300
|
-
|
0.04
|
0.08
|
Besugo
|
100
|
20
|
2.5
|
-
|
15
|
1.8
|
220
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Bonito
|
150
|
23
|
7
|
-
|
35
|
1.3
|
200
|
-
|
-
|
0.1
|
0.1
|
Br�tola
|
80
|
17
|
0.8
|
90
|
25
|
2
|
180
|
280
|
-
|
0.1
|
0.2
|
Caballa
|
180
|
20
|
11
|
95
|
15
|
2
|
240
|
380
|
400
|
0.15
|
0.35
|
Carpa
|
95
|
16
|
3
|
-
|
40
|
1.9
|
165
|
-
|
-
|
0.04
|
0.05
|
Congrio
|
70
|
15
|
0.5
|
-
|
60
|
1
|
150
|
-
|
-
|
0.1
|
0.1
|
Corvina
|
90
|
19
|
1.4
|
-
|
42
|
1
|
200
|
-
|
-
|
0.04
|
0.12
|
Esturion
|
95
|
18
|
2
|
-
|
-
|
-
|
190
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Lenguado
|
82
|
18
|
0.7
|
80
|
30
|
1
|
200
|
330
|
-
|
0.1
|
0.1
|
Merluza
|
80
|
18
|
0.7
|
80
|
25
|
1
|
190
|
300
|
-
|
0.05
|
0.05
|
Mero
|
84
|
18
|
0.8
|
-
|
25
|
1.5
|
200
|
-
|
-
|
0.1
|
0.1
|
Pejerrey
|
80
|
18.5
|
0.6
|
65
|
60
|
1.5
|
250
|
-
|
-
|
0.01
|
0.05
|
Robalo
|
80
|
18
|
0.6
|
120
|
25
|
1
|
210
|
-
|
-
|
0.35
|
0.1
|
Salmon
|
180
|
22
|
10
|
-
|
60
|
0.8
|
200
|
-
|
-
|
0.08
|
-
|
Sardina
|
190
|
20
|
13
|
100
|
80
|
2.5
|
300
|
-
|
55
|
0.02
|
0.1
|
Surub�
|
110
|
18
|
4
|
72
|
20
|
2
|
200
|
250
|
-
|
-
|
-
|
Trucha
|
110
|
18.5
|
3
|
40
|
15
|
1
|
200
|
400
|
-
|
0.08
|
0.08
|
Aporte Nutricional de los Fiambres
Cada 100 gramos
|
KCal
|
Proteinas g
|
Grasa g
|
sodio mg
|
calcio mg
|
hierro mg
|
fosforo mg
|
potasio mg
|
Bondiola
|
260
|
24
|
19
|
4000
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Chorizo (parrilla)
|
400
|
15
|
40
|
900
|
15
|
3.5
|
110
|
150
|
Chorizo colorado (guiso)
|
390
|
21
|
35
|
1400
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Jamon cocido (york)
|
200
|
21
|
8
|
1200
|
15
|
4
|
140
|
160
|
Jamon crudo
|
250
|
22
|
18
|
2500
|
50
|
1.4
|
200
|
300
|
Jamon crudo ahumado
|
400
|
17
|
32
|
1400
|
10
|
2.0
|
200
|
250
|
Lomito ahumado
|
200
|
25
|
8
|
1000
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Lomo de cerdo
|
190
|
25
|
7
|
2000
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Longaniza
|
400
|
14
|
38
|
2500
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Matambre
|
230
|
24
|
14
|
1200
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Morcilla
|
260
|
17
|
20
|
1200
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Mortadela
|
300
|
18
|
25
|
700
|
40
|
-
|
150
|
200
|
Paleta
|
100
|
16
|
4.5
|
1000
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Pate
|
330
|
10.5
|
32
|
400
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Salame
|
350
|
20
|
30
|
1200
|
35
|
-
|
167
|
300
|
Salchichas (hot-dog)
|
240
|
14
|
20
|
900
|
13
|
2.5
|
170
|
200
|
Salchicha (frankfurt)
|
310
|
12
|
15
|
850
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Salchicha (parrillera)
|
410
|
11
|
41
|
900
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Tocino ahumado (panceta)
|
440
|
17
|
40
|
1800
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Tocino crudo (panceta)
|
660
|
8.5
|
70
|
700
|
13
|
1.0
|
100
|
130
|
Tocino salado (panceta)
|
400
|
28
|
27
|
3200
|
-
|
-
|
-
|
-
|
Fuente : Tabla nutricional
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